Le pulled pork est un plat traditionnel américain, originaire du sud des États-Unis. Il se compose de porc émincé et cuit lentement à la vapeur ou au four.
Le barbecue ribs est un plat typique de la cuisine américaine. Les ribs sont des côtes de porc que l’on fait cuire au barbecue. Le barbecue ribs est très populaire aux États-Unis et on le sert souvent accompagné de frites et de salade.
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Et bientôt notre guide complet des ingrédients, des piments et des cocktails exotiques !
Bon appétit !