(photo : Alan Levine – Pexels)
Le Blue Hawaiian est un cocktail à base de rhum blanc très apprécié dans le monde entier. Il est plutôt facile à réaliser et sa présentation est toujours très attractive.
En effet, ce Cocktail contient des ingrédients qui lui confèrent une couleur bleu turquoise. De plus, ses saveurs tropicales sont subtiles et accompagnent agréablement certaines occasions ou moments festifs.
D’où vient cette boisson ?
Le Blue Hawaiian fut créé en 1957 par Harry Yee, un barman travaillant à Waikiki, Hawaii. C’est à cet endroit que l’on considère que cette boisson prend naissance, bien que son origine soit assez floue.
On raconte qu’Harry Yee aurait inventé sa recette afin de rendre hommage à Elvis Presley, qui tournait alors le film «Blue Hawaii» à Oahu, en Hawaï.
Les ingrédients du Blue Hawaiian
- 4,5 cl de rhum blanc
- 3 cl de jus d’ananas fraîchement pressé (ou jus d’ananas en conserve)
- 3 cl de Curaçao bleu (liqueur d’orange douce)
- 2,25 cl de lait de coco
- 1,5 cl de sirop de sucre de canne
La préparation du Blue Hawaiian
- Mettre les glaçons dans un shaker.
- Ajouter le rhum blanc, le jus d’ananas frais ou en conserve, le curaçao bleu, le lait de coco et le sirop de sucre de canne.
- Secouer vigoureusement le shaker pendant 15 secondes.
- Filtrer le mélange obtenu dans des verres à cocktail rempli de glaçons.
- Ajouter des rondelles de fruits pour décorer (citron vert, ananas, cerises…).
- Votre Blue Hawaiian est prêt !
Quelques variantes possibles
Si vous souhaitez varier les plaisirs et étonner vos amis avec des versions originales du Blue Hawaiian, voici quelques suggestions :
- Utilisez du rhum brun pour donner un goût plus intense à la recette.
- Remplacez le sirop de sucre de canne par du sirop d’agave pour obtenir un cocktail plus sucré.
- Incorporer une cuillerée de noix de coco râpée sur le dessus pour ajouter une texture croquante.
- Utilisez de la crème de banane pour adoucir les saveurs et donner une touche ambrée au mélange.
Il existe de nombreuses variantes possibles du Blue Hawaiian, selon vos envies et votre imagination. N’hésitez pas à innover et à modifier la recette pour personnaliser votre boisson. Laissez libre cours à votre créativité, et offrez-vous une expérience gustative unique.
Le Blue Hawaiian est un cocktail à base de rhum blanc très populaire. Facile à réaliser, il offre une explosion de couleurs et de saveurs tropicales qui raviront vos papilles. Vous pouvez également adapter cette recette à vos envies en variant les ingrédients et en modifiant quelques proportions pour obtenir votre version personnelle. Alors, à vos shakers !
