Recette du cheesecake, pour se croire à New York le temps d’un dessert
Le cheesecake est un dessert américain qui se compose d’une couche de biscuits au fromage surmontée d’une couche de crème au fromage et d’une gelée de fruits.
Étiquette : New York
Comment préparer un bon sandwich au pastrami new-yorkais
Le pastrami est un plat traditionnel juif d’origine roumaine, fabriqué à partir de viande de bœuf (généralement de la poitrine) qui est fumée, marinée puis rôtie avant d’être servie en tranches fines.
Faire ses bagels soi-même
Les bagels, cette spécialité new-yorkaise de petits pains troués d’origine d’Europe Centrale, sont devenus aussi très populaires en France depuis une dizaine d’années.
