Les nems au porc sont une spécialité culinaire du Vietnam. Ils se présentent sous la forme de petits rouleaux de pâte frite fourrée de viande ou de légumes, et généralement accompagnés d’une sauce au soja ou au piment aigre-doux.
Le ramen est un plat traditionnel japonais qui consiste en des nouilles fines de blé, servies dans une soupe savoureuse à base de bouillon de poulet ou de porc, accompagnées de légumes et de viande ou de fruits de mer.
Le grand classique de la cuisine asiatique retrouve ses lettres de noblesse avec cette recette toute simple.
Une escapade gourmande en Inde, cuisinez les meilleurs Samoussas de porc.
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Ici nous avons une seule passion : rechercher pour vous les recettes exotiques les plus goûteuses et savoureuses et vous les présenter de la façon la plus simple, sous forme de fiches pratiques.
Pas de chichis, pas de pages compliquées blindées de publicité et de « recommandations », que des bonnes recettes originales et faciles à réaliser, des plus connues au plus inattendues.
Et bientôt notre guide complet des ingrédients, des piments et des cocktails exotiques !
Bon appétit !